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“我倡议,行业协会会员单位要坚决抵制超范围、超限量使用食品添加剂以及添加非法物质等违法违规行为,一旦发现行业内有不规范使用添加剂的情况,及时向市场监管部门报告。”9月24日上午,济源市饮料行业协会秘书长、济源市鸿润饮品有限公司总经理孙涛代表行业协会发出倡议。当日,以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年济源示范区食品安全宣传周活动暨中秋国庆期间食品安全部署会在济源示范区市场监管局举行。
启动仪式上,济源示范区农业农村局副局长侯向阳介绍了食用农产品源头管控成果,济源示范区卫生健康委副主任于国良通报风险监测评估机制建设进展,济源伊利乳业有限责任公司食品安全总监叶龙现场承诺要全面落实主体责任,健全“日管控、周排查、月调度”机制,济源饮料行业协会秘书长孙涛发起食品添加剂减量减品种倡议,呼吁行业坚守诚信底线。

济源示范区食安办主任、市场监管局党组书记、局长王波结合宣传周主题部署攻坚行动。王波在启动仪式上说,食品安全既是重大民生问题更是政治任务,必须践行“四个最严”要求。在宣传周期间将开展26项主题活动,推动构建“齐抓共管”工作格局,各镇办要压实党政同责,健全包保责任体系,监管部门须强化标准体系与检测能力建设,食品企业要配齐安全总监,深化“透明工厂”应用。
针对中秋国庆保障,王波要求以“时时放心不下”的责任感筑牢防线:聚焦月饼、粮油等大宗食品生产流通环节,严查农村集市、校园周边等薄弱区域;对婚宴酒店、网红餐厅实施全覆盖检查;保持打假治劣高压态势,对非法添加、制假售假行为从严从重处罚;强化部门联动与应急值守,24小时响应群众投诉。他号召社会各界携手,“以尚德塑造行业价值、以守法护航企业发展、以共享服务美好生活”。
济源市政府副秘书长毛文超出席启动仪式并讲话,他强调,食品安全是民生之本、和谐之基,济源相关单位要以宣传周为契机,普及食品安全知识与法规,强化企业主体责任和公众自我保护能力,营造“人人关心、人人参与”的社会氛围。针对“双节”保障工作,毛文超提出:要压实属地管理、部门监管和企业主体责任;聚焦肉制品、月饼等节令食品及农贸市场、旅游景区等重点场所;强化监督抽检与舆情监测,完善应急预案;对制假售假等违法行为坚持"零容忍"。
启动仪式结束后,济源市优洋饮品有限公司董事长卢苗军为食品企业代表进行专题培训。
据悉,本次宣传周将持续开展“你点我检进农村大集”等26项科普活动,同步启动“双节”食品安全专项整治,通过强化全链条监管、压实主体责任、畅通社会监督,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。(左朝君 潘中天/文图)
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